Ces Malgaches Talentueux: Rija Tram de Soa6gasy

Bonjour à tous

J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique : Ces Malgaches Talentueux. Les billets publiés ici vous présenteront des artisans, des artistes et divers prestataires Malgaches qui évoluent à Madagascar ou ailleurs. Les publications auront des airs de publicité parce que je parlerai de gens dont l’art ou l’activité m’ont séduit. Je précise que je vous présenterai essentiellement de gens qui n’ont pas leur page Wikipédia parce que l’idée est de « découvrir ». J’espère en tout cas que ces articles vous seront utiles pour en savoir plus sur Madagascar et pourquoi pas pour trouver des artisans ou d’autres professionnels dont vous pourrez avoir besoin un jour ou l’autre.

Bref, commençons avec Rija Tram, un traiteur Malgache établi en France et dont l’entreprise s’appelle Soa6gasy (saucisse malgache) Cliquez sur ce lien pour le découvrir. Peut-être que vous le connaissez déjà étant donné qu’il a déjà une certaine notoriété, mais personnellement, je l’ai récemment découverts sur Facebook. C’est un traiteur à domicile et événementiel, dont la spécialité est donc la saucisse gasy, mais il peut préparer toutes sortes de mets qui vous rappelleront ou qui vous feront découvrir la cuisine malgache.

Si vous êtes Malgache ou avez une petite notion de la gastronomie malgache, les mots lasary manga, mofo baolina, ramanonaka, nems, sambos, tongo-kisoa sy karaoty ou encore catless devraient vous dire quelque chose. Ce sont quelques unes de ses spécialités.

Soa6gasy reçoit pas mal d’avis positifs sur sa page et le Monsieur me semble fort sympathique donc faites-y un tour. Ses services pourraient vous être utiles si vous êtes en France.

Crédits photo Soa6gasy 

D’autres billets arrivent très bientôt pour cette rubrique. Si vous voulez découvrir d’autres Malgaches talentueux, n’hésitez pas à suivre le blog ici ou sur la page Facebook en cliquant ici .

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